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由于我无法直接提供视频，我将为您描述双面平衡机的使用方法，具体操作步骤如下：
1、开机：确保双面平衡机处于水平状态，打开电源，按开机按钮。
2、初始化校准：按照显示屏提示进行初始化校准，以确保设备的准确性。
3、放置物品：将需要称重的物品放置在双面平衡机的中央位置。
4、读取数据：物品放置后，双面平衡机会自动读取并显示物品的重量。
5、调整平衡：如果双面平衡机显示不平衡，可以通过调整脚螺丝或其他平衡机制来平衡设备。
6、使用功能键：根据需要，使用功能键（如去皮重、累计重量等）进行操作。
7、关机：使用完毕后，按下关机按钮，关闭电源。
在使用双面平衡机时，应确保物品的重量在设备的承受范围内，避免超载使用，定期清洁和保养设备，以确保其准确性和使用寿命，具体的操作可能会因不同型号的双面平衡机而有所不同，因此在使用前请仔细阅读设备的操作手册。
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